糖类（Carbohydrate）其化学本质是多羟基醛或多羟基酮及其衍生物▃，可分为╱单糖、二糖和多糖等。糖在人体中的主要作用：
(1) 作为能源物质，一般∏情况下，人体所Ψ需要的能量 70% 来自糖的氧化。
(2) 作为结构成分↘，糖蛋白和糖脂是细胞膜的重要成分，蛋白聚糖是结缔组织如软骨、骨的结构成分。
(3) 参与构成生物活性物质，核酸中含有糖，有运输↑作用的血浆蛋白，有免疫作用的抗体。有识别，转运作用的膜蛋白等绝大多数都是糖蛋白，许多酶和激素也是糖蛋白。
(4) 作为合成其他生物分子的卐碳源，糖可用来合成脂类物质和氨基酸等物质。

● 糖代谢调控途径	● 药物抑制剂	● 植物果实品质	● 免疫调节
● 非生物胁迫	● 植物生长发育调节	● 糖类生物活性	● 食品工业

● 固体 2g	● 细胞 ≥ 107 个	● 液体 500μl
● 样本类型：动植物组织、细胞、血液等	● 建议重复6个以上
● 液体 / 固体样品，干冰邮寄；大块需要切成 1cm3 左右块状

毛①竹在干旱胁迫下的代谢特征

Metabolic profiles of moso bamboo in response to drought stress in a field investigation

期刊：Science of the Total Environment     影响因子：6.551
发表时间：2020年6月     发表单位：中国林业科学院

研究背景

严重的干旱影响越来越多的毛竹生长。了解毛竹抗旱◆机制，有利于毛竹的遗传改良和森林可持续性的维持。

研究方法

采用液相色谱 - 质谱联用 (LC-MS) 技术，基于非靶标代谢组谱，研究了干旱胁迫下毛竹在整个生长周期内的代谢变化。

结论

从代谢谱的角度对毛竹在干旱胁迫下的响应ω　机制提供了新的见解。

参考文献

Tong Ran,Zhou Benzhi,Cao Yonghui et al. Metabolic profiles of moso bamboo in response to drought stress in a field investigation.[J] .Sci. Total Environ., 2020, 720: 137722